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Raclette grill electrico



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Parrillas | Raclette grill electrico

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Una parrilla eléctrica con tapa o una parrilla de tetera tiene la ventaja de que el calor no desaparece hacia arriba. Puedes cerrar la tapa y sostener el calor dentro. Es especialmente adecuado para la preparación delicada de pescado o verduras, en tanto que puede cocinar los comestibles a baja temperatura.

La mayoría de las parrillas de hierro fundido tienen un lado plano y otro acanalado. Ambos lados son adecuados para diferentes alimentos asados y hacen que la parrilla sea especialmente versátil.

Una plancha más fina suele estar lista para su uso más de forma rápida, pero tiene la desventaja de que es menos capaz de soportar altas temperaturas y, en el peor de los casos, puede deformarse si, por servirnos de un ejemplo, se calienta demasiado tiempo y con demasiada fuerza.