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Plancha electrica piedra cocina



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Parrillas | Plancha electrica piedra cocina

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Las parrillas eléctricas de ciertos fabricantes están pertrechadas con un cómodo regulador que deja ajustar la temperatura de forma variable. Esto es singularmente útil si quiere preparar diferentes géneros de carne, así como queso o bien verduras a la plancha.

Con una plancha de hierro derretido, la forma es esencial para un uso inmejorable. Hay modelos redondos y cuadrados, así como diferentes tamaños para que pueda seleccionar el tamaño adecuado.

Las parrillas de acero inoxidable son más económicas que las de hierro derretido. Para progresar las propiedades de cocción del acero inoxidable, se acostumbra a cubrir con una capa de esmalte que evita que los alimentos que se asan se quemen o se peguen y facilita su limpieza.