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Mini freidoras para servir



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Freidoras | Mini freidoras para servir

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La freidora sin aceite o de aire es un aparejo de cocina que cada día lúcida más interés por sus ventajas, como el ahorro de tiempo, el coste, la funcionalidad y el alimento más sana.

En el caso de las freidoras de aire caliente, no se trata de la cantidad de grasa, sino más bien del volumen de la cámara de cocción. Esto debe amoldarse a sus necesidades. Una capacidad de dos kg de patatas fritas puede parecer demasiado para una sola familia, pero este valor se relativiza de forma rápida cuando lo usa una familia de cinco miembros.

Con la freidora de aire caliente EY2018 de Tefal, el cocinero casero puede freír, asar, asar a la parrilla y enhornar con poco o ningún aceite y grasa añadidos. La tecnología Air Pulse de esta freidora de aire caliente crea un flujo de aire ciclónico que debería asegurar una cáscara crujiente.

Las freidoras industriales generan grandes cantidades y una gran pluralidad de comestibles, ofertando una singularidad en su acabado, con ese toque crujiente, tan bien aceptado por el comensal. Las freidoras tradicionales asimismo están libres en tamaños industriales para su uso en ámbitos como la restauración.